Kiwongarahf

イナダ じゃらんnet イナダを刺身にする 刺身に切ります。 身の柔らかなイナダですので、今回は背の方（皮目）から包丁して刺身にします。 並べます。 刺身のつまを用意 手前の方に緑色のものが見えますが、これは「つま」です。 今回は夏趣向ですのでつまはゴーヤにしました。 まずゴーヤのイボイボを落とし カツラムキにします （桂剥きが無理ならピｰラーとかツマ剥き器で） 繊維にそって縦に打ちます。 （細く打 今晩「いなだ」の刺身を、明晩「いなだ」の塩焼きを食べますので、「いなだ」についてはすぐ知りたいのです。 宜しくお願いします。 通報する この質問への回答は締め切られました。 質問の本文を隠す A 回答 (2件) ベストアンサー優先; いなだ 刺身 食べ方